Немецкая кухня
Инградиенты: песочное сдобное тесто: 2 яйца 80 г сахара 1/2 пакетика ванили 6 cт. л. воды 15 г желатина 1/4 л белого вина 750 г винограда Как готовить: Яичные желтки взбить, добавив сухари, ваниль. В только что вскипяченную воду влить растворенный в небольшом количестве воды желатин, вино, охладить. Когда жидкость начнет застывать, влить ее в яичную массу. В конце ввести взбитые яичные белки. Полученным кремом покрыть поверхность выпеченного теста, сверху положить виноград, торт охладить. На 4-6 порций.  Еще рецепт: торт с абрикосами. |
|
|
|
|
