Немецкая кухня
Инградиенты: 800 г свеклы 1/2 л воды 50 г маргарина 1 луковица 40 г муки тмин, соль Как готовить: Очищенную и нарезанную мелкими кубиками свеклу сварить в кипящей воде с тмином и солью. В подогретом маргарине спассеровать нарезанный кубиками лук, добавить муку, свеклу, залить отваром и прокипятить. При желании полить кефиром, сметаной. Вместо тмина и лука можно взять кору коричного дерева и дозу красного вина. На 4 порции.  Еще рецепт: брюква с мясом |
|
|
|
|
