Молдавская кухня
Инградиенты: Мука пшеничная 350 г, яйцо 1 шт., сахар 100 г, маргарин 150 г, тыква очищенная 400 г. Как готовить: Приготовить пресное тесто. Раскатать большой круглый корж, смазать маргарином. На середину положить фарш из тыквы и края соединить. Выпекать при температуре 200°- 220°. После выпечки каждую плацинду смазать маргарином. Разрезать на куски. Приготовление фарша Тыкву очистить от кожи и семян. Протереть через терку, добавить соль и дать немного отстояться. Затем слегка отжать и добавить сахар. На 10 порций.  Еще рецепт: кисель из красного вина со взбитыми сливками |
|
|
|
|
