Мексиканская кухня
Инградиенты: 1/2 кг черной фасоли 1/2 кг свинины 1 перец чили 1/2 луковицы 1 веточка кориандра хрен 2 лимона соль Как готовить: Фасоль вымочить 9 часов в холодной воде. Поставить на огонь и, когда она почти сварится, добавить нарезанную свинину, лук, чили и соль. Когда блюдо будет готово, положить в каждую тарелку дольку лимона, несколько листиков кориандра и тертый хрен. Подавать очень горячим. На 4 порции.  Еще рецепт: свинина в томатном соусе по-мексикански |
|
|
|
|
