Мексиканская кухня
Инградиенты: 1 утка 1 1/2 ст. л. соевого соуса 4 чашки бульона 1 ст. л. сахара 2 луковицы 1 ч. ложка имбиря 1/2 чашки красного вина Как готовить: Вымыть утку горячей водой, смочить алкоголем и обжечь. Сварить утку со всеми ингредиентами, кроме вина. Примерно через час, когда утка станет мягкой, влить вино и варить еще 10 минут. Вынуть готовую утку из бульона и подавать на стол. Подавать можно как целиком, так и порционно. На 4-6 порций.  Еще рецепт: индейка в соусе из брокколи |
|
|
|
|
