Мексиканская кухня
Инградиенты: 2 кг крупных креветок 1 стакан лимонного сока 4 спелых помидора 1 большая луковица 4 огурца соус "Пико де гальо" соль Как готовить: Креветки очистить, нарезать, сложить в кастрюлю и залить лимонным соком. Мариновать 6-8 часов. Помидоры протереть, лук и огурцы нарезать дольками. Сварить креветки в лимонном соке, добавить зелень, соус и соль. Подавать с гренками. Соус "Пико де гальо" готовится из апельсинов, лимонного сока, лука, помидоров, перца чили и оливкого масла. На 4 порции.  Еще рецепт: помидоры, фаршированные тунцом |
|
|
|
|
