Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг. черешен, 1 кг. сахара, 3 стакана воды, 1 чайная ложка винной кислоты. Как готовить: Промыть ягоды, удалить плодоножки и косточки. Засыпать черешню в густой, предварительно подготовленный сироп из сахара и воды. Выдержать в стороне от плиты около 10 минут, затем варить на сильном огне, периодически снимая пену. Варить до необходимой густоты сиропа. За 3-4 минуты до окончания варки добавить винную кислоту.  Еще рецепт: пряное горчичное масло |
|
|
|
|
