Рецепт: ржаной хлеб с оливками и сыром
Инградиенты: 1 буханка ржаного хлеба 100 г сливочного масла 1 ст. л. томатной пасты по 200 г сыра "Гауда" и жирного сыра 125 г оливок 250 г плавленого сыра 1 кочанчик салата 50 г сыра "Рокфор" 2 ст. л. молока 2 ст. л. петрушки 1/2 ч. л. порошка паприки 1 шт. красной паприки
Как готовить: Буханку разрезать на три части. Нижний ломоть смазать маслом и томатной пастой. Сверху положить 100 г сыра "Гауда" и нарезанные оливки. Намазать маслом второй ломоть хлеба и, перевернув, накрыть им оливки. Сверху намазать плавленый сыр, посыпать рубленым кресс-салатом и положить оставшуюся гауду. Третий ломоть смазать маслом, перевернуть и положить сверху. Перемешать жирный сыр с рокфором, молоком, петрушкой, заправить паприкой. Намазать смесь на хлеб. Паприку порезать соломкой и выложить на сырную смесь. Верхний кусок смазать маслом и накрыть им бутерброд. Завернуть в пленку, оставить на 2-3 часа на холоде. На 6-8 порций.
Еще рецепт: бутерброд с ветчиной и авокадо
| |
|