Интернациональная кухня
Инградиенты: по 2 стручка красного и зеленого сладкого перца, 100 г кусочков вареного окорока, 4 помидора, 1/2 банки кукурузы, 1/2 авокадо, сок 1 лимона, 2 ст л майонеза, 100 мл острого соуса, соль, молотый черный перец, 12 кукурузных лепешек (готовый продукт), 200 г салата 'Ледяная гора'. Как готовить: 1) Стручки сладкого перца разрезать пополам, вымыть и, удалив семена, нарезать тонкой соломкой, а ветчину - тонкими полосками. 2) Помидоры вымыть, разрезать пополам, вынуть семена и нарезать кубиками. Кукурузу откинуть на друшлаг, а затем смешать со сладким перцем, ветчиной и помидорами. 3) Авокадо очистить, мякоть измельчить и, влив лимонный сок, сделать пюре. Добавить майонез, соус, соль, молотый перец, полить овощи с ветчиной и перемешать. 4) Лепешки испечь в духовке согласно указаниям на упаковке. Листья салата вымыть, обсушить, нарезать тонкими полосками и добавить в салат с ветчиной. Салат подавать на лепешках, как на фото. На 4 порции  Еще рецепт: батон с козьим сыром и томатным чатни |
|
|
|
|
