Рецепт: "HOT DOGS" с тайскими специями
Инградиенты: 400 гр свиного фарша,4 ст л готового риса, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ст л тайской красной пасты карри, 3 ст л сока лайма, 1 ст черного молотого перца, 1 ст л молотого кориандра, 1/2 ст л соли, 2 ст л свежего кориандра, порезанного, 3 ст л орехового масла.
Как готовить: Соединить свинину, рис, чеснок, карри пасту, перец, молотый кориандр, соль, сок лайма и свежий кориандр в миску и замесить в однородную массу. Сформировать 12-16 маленьких сосисок. Нагреть масло в сковороде и обжарить сосиски в течение 8-10 мин, переворачивая периодически, до образования золотистой корочки. Подавать горячими с соевым соусом. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 206 ккалор, 11 гр жиров. Время приготовления: 20 мин 10 мин.
Еще рецепт: "сheese board" рулет с фигами и клюквой к сыру
| |
|