Интернациональная кухня
Инградиенты: 2 ст л оливкового масла, 1 большая луковица, мелко порезанная, 3 дольки чеснока, раздавленных, 1 ст л сухого орегано, 2х400 гр консервированных томатов, порезанных, 2 ст л томатной пасты, 1 ст л сахара, 4 свежих томата, очищенных от кожицы и семян и порезанных(подходит для замораживания). Как готовить: Разогреть масло в большой кастрюле, добавить лук и чеснок и готовить примерно 7-8 мин. пока луковица не станет мягкой. Добавить орегано, консервированные томаты, томатную пасту, сахар. Приправить по вкусу и тушить 20 мин, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на 1/3 и немного загустеет. Добавить свежие томаты и готовить еще 2 мин. Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы. Время приготовления: 10 мин 30 мин.  Еще рецепт: фасолевый суп-пюре |
|
|
|
|
