Интернациональная кухня
Инградиенты: Орехи грецкие - 3/4 сткана, чеснок - 5 зубчиков,1 ломтик черствого белого хлеба, растительное масло - 2 ложки, уксус - 2 ложки Как готовить: Растолочь ядра грецких орехов с чесноком и солью по вкусу. Прибавить хлеб, предварительно замоченный в воде и хорошо отжатый,масло и уксус. Смесь хорошо взбить, а затем развести тепловатой водой до умеренной густоты.Приготовленный соус снова хорошо взбить. Подавать к жареной рыбе, кабачкам и баклажанам.  Еще рецепт: соус с укропом |
|
|
|
|
