Рецепт: соус из крыжовника
Инградиенты: Крыжовник - 200 г, мука картофельная - 10 г, сахар - 60-80 г, вино фруктовое - 50 г.
Как готовить: Крыжовник помыть, залить небольшим количеством кипятка, сварить, протереть, добавить картофельную муку (разведенную в 3 ложках воды), сахар и вино, вскипятить. В охлажденный соус можно добавить желток.
Еще рецепт: паренге денпонго подкогыльо (отварные пирожки с картофелем и грибами)
| |
|