Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: соус мясной со сметаной и лимонным соком

    Инградиенты: 1.5 стакана густой сметаны, 1 ч. ложка муки, 2 лимона, соль, 80-100 г сливочного масла

    Как готовить: Размешать сметану с мукой, добавить сок лимонов, по вкусу посолить и влить в сотейник, где обжаривалось мясо с мелко нарезанными кусочками сала. Довести до кипения, добавить масло. Соус больше не кипятить, слегка взбить венчиком и подать горячим к жаркому.

    Рецепт: Интернациональная кухня: соус из потрохов птицы Еще рецепт: соус из потрохов птицы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz