Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: соус луковый с кореньями

    Инградиенты: 2-3 луковицы, 2 моркови, 1 корень петрушки, 10 горошин душистого перца, соль, рубленая зелень, бульон или вода

    Как готовить: В оставшийся при обжаривании мяса сок и жир добавить измельченный лук, морковь, петрушку, горошины перца, соль по вкусу. Все протушить на среднем огне до мягкости кореньев, затем развести соус до нужной густоты бульоном или кипятком и заправить по вкусу рубленой зеленью.

    Рецепт: Интернациональная кухня: соус томатный с овощами Еще рецепт: соус томатный с овощами

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz