Рецепт: абрикосовые квадратики
Инградиенты: Основа: 75 г тертого миндаля, 175 г муки, 75 г коричневого сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 700 г свежих абрикосов или 1х400 гр банка консервированных (можно заменить персиками). Верхний слой: 3 ст. л. геркулесовых хлопьев, 3 ст л муки, 3 ст л сахара, 1 ст л корицы, 25 г сливочного масла, растопленного.
Как готовить: Разогрейте духовку до 180 гр. Для основы поместите миндаль, муку, сахар и масло в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и продолжайте мешать, пока все качественно не соединится. Выложите в форму, смазанную маслом и покройте абрикосами, отступив 2.5 см от края. Для верхней части замесите тесто из указанных выше продуктов. Разложите получившееся тесто на абрикосы и запекайте в духовке 50 минут, пока пирог не поднимется. Порежьте получившийся пирог на квадраты прямо в форме и оставьте слегка остынуть. Калорийность: В 1 порции: 370 ккалор, 19 гр жиров.
Еще рецепт: "TIA MARIA" жаренные бананы с ликером
| |
|