Интернациональная кухня
Инградиенты: 250 г маргарина, 0,5 стакана крахмала, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 1 яйцо, 0,5 ч.л. гашеной соды. Для начинки: 0,5 кг кураги, 0,5 стакана сахара, горсть изюма. Как готовить: Маргарин рубится ножом в крупку с просеянным крахмалом и просеянной мукой. Потом добавляется сахар, яйцо, гашеная сода. Замешивается крутое тесто, ставится на полчаса в морозилку. Через полчаса тесто достать, раскатать круглые лепешки, положить начинку, заделать лодочкой, уложить на смазанный противень, выпечть в жаркой духовке до золотистого цвета, потом посыпать сахарной пудрой. Перед выпечкой поверхность пирожков смазать (желток, масло, сладкий чай). Начинка: 0,5 кг кураги засыпать 0.5 ст. сахара, залить небольшим количеством теплой воды, сварить на малом огне до мягкости, потом порезать, добавить немного распаренного изюма.  Еще рецепт: бутерброды с ветчиной и огурцами |
|
|
|
|
