Интернациональная кухня
Инградиенты: 3-4 столовые ложки сливочного масла, 60 г крошек ржаного хлеба, 130 г сахарной пудры, 25 г молотого миндаля, 300 г взбитых сливок, 200 г яблочного соуса или яблочного пюре, 100 г натертого темного шоколада. Как готовить: 1. Растопите сливочное масло в сковороде. Добавьте хлебные крошки, сахар и молотый миндаль. Хорошо обжарьте смесь, непрерывно помешивая. Охладите. 2. Взбейте сливки. Поместите половину яблочного соуса или пюре в стеклянную миску и накройте половиной приготовленной смеси. Далее положите половину взбитых сливок, а сверху присыпьте половиной натертого шоколада. Повторите все слои, завершив слоем натертого шоколада. 3. Поставьте в холодильник максимум на 1 час перед подачей, иначе хлебная смесь утратит хрупкость. На 4-6 порций.  Еще рецепт: меренга из ревеня |
|
|
|
|
