Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг сухого творога, 100 г сливочяного масла или маргарина, 6 яиц, 400 г сахара, 2 лимона, 100г манной крупы, 1 столовая ложка муки, 1/2 чайной ложки соды, сахарная пудра - 2 столовые ложки, соль по вкусу. Как готовить: Масло или маргарин, желтки, сахар, сок двух лимонов и цедру одного лимона растиирают в пену. Смешивают с протертым через сито творогом, манной крупой, мукой и содой. Подмешивают чуть подсоленные взбитые в пену белки. Выкладывают в форму и запекают на среднем огне около 1 часа. Готовое суфле смазывают сливочным маслом и посыпают сахарной пудрой .  Еще рецепт: спонтанная закуска |
|
|
|
|
