Рецепт: картофельный салат (с йогуртом)
Инградиенты: 450 гр (1 lb) мелкой картошки, в кожуре или крупной порезанной картошки, 4 ст л сметаны или натурального йогурта, 4 ст л майонеза, 8 sun-dried сушеных помидоров, 2 ст л петрушки, соль и перец.
Как готовить: Промыть и очистить картофель, отварить в большой кастрюле с кипящей соленой водой в течение 8-10 мин. Тем временем острым ножом нарезать томаты на полоски. Смешать йогурт и майонез, приправить солью и перцем. Добавить кусочки томатов и петрушку. Слить картофель и дать ему остыть. Если используете крупный картофель, порезать на кусочки. Залить картошку заправкой, перемешать. Остужать в холодильнике 20 мин. На 4 порции. В 1 порции: 425 ккалор, 27 гр жиров. Время приготовления: 40 мин 15 мин.
Еще рецепт: овощи, запеченные с крошкой
| |
|