Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 длинный огурец, тонко порезанный кружочками, соль, пучок мяты, мелко порезанный. Для йогуртовой заправки: 6 ст л натурального йогурта, 1 ч л яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ч л меда, соль, перец по вкусу. Как готовить: 1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин. 2. Тем временем приготовить заправку. 3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить на мелкой тарелке, полить приправой и хорошо перемешать. На 4 порции.  Еще рецепт: компот из грецких орехов II |
|
|
|
|
