Рецепт: суп-пюре из овсяных хлопьев
Инградиенты: 40 г овсяных хлопьев, 250 г бульона, 60 г молока, 20 г сливок, 1/2 яйца (желток), 10 г сливочного масла, 30 г хлеба.
Как готовить: Овсяные хлопья залить горячим молоком и бульоном и варить 15-20 минут, помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли, затем хлопья протереть. Суп заправить сливками, яичным желтком, сливочным маслом. Отдельно подать гренки.
Еще рецепт: мятное масло
| |
|