Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: классический салат с курицей

    Инградиенты: 350 гр куриных грудок, 3 помидора, 1 крупный кочан салата ромэн, 200 гр мелко порезанной ветчины, 100 гр сыра (например, jarlsberg), тонко нарезанного, 3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части. Заправка 'Винегрет' 125 мл оливкового масла, 60 мл белого винного уксуса, 2 ч л горчицы с зернышками 1 ч л сахара, 1/4 ч л дробленых горошков черного перца.

    Как готовить: 1. Обжарить куриные грудки в разогретой сковороде до коричневой корочки. Затем положить на противень и поставить в духовку на 15 мин, или до готовности. Дать остыть 5 мин, затем порезать на тонкие кусочки. 2. Порезать помидоры на 8 частей каждый. Промыть каждый лист салата и порвать на кусочки. 3. Разделить зеленый салат по тарелкам; затем положить слой курицы, помидоров, ветчины, сыра и яйцо, побрызгать заправкой. 4. Чтобы приготовить заправку, нужно соединить все ингредиенты в плотно закрывающемся сосуде и хорошо встряхнуть.

    Рецепт: Интернациональная кухня: макаронный салат с авокадо и беконом Еще рецепт: макаронный салат с авокадо и беконом

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz