Интернациональная кухня
Инградиенты: Икра - 400 г, масло растительное - 50 г, маринад готовый - 300 г, зелень - 30 г. Как готовить: Икру судака, щуки, карпа, налима и других рыб (кроме усача, она ядовита) хорошо промыть, поджарить в духовом шкафу до готовности и охладить. После этого икру положить в фарфоровую или керамическую посуду, залить маринадом (см. "Салака маринованная") и выдержать на холоде 3-5 часов. Подавая к столу, икру положить в салатницу, залить маринадом и посыпать измельченной зеленью петрушки, укропа или зеленым луком.  Еще рецепт: салака маринованная |
|
|
|
|
