Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: хачапури львовского

    Инградиенты: Тесто: 500г. муки, 1 яйцо, ~100г. маргарина, 1ч.л. лимонного сока. IMНO обычное ленивое слоеное тесто - с замешиванием и рубкой маргарина и убираем в холодильник на 40 минут. Начинка: 200г. творога, 1 яйцо, много соли и перца (на вкус). Все это перемешиваете.

    Как готовить: Тесто раскатывается лепешками размером с тарелку, в середину - начинку и заворачивается конвертом. Затем в духовку до золотистого цвета. Употребляется с чаем или сухим вином.

    Рецепт: Интернациональная кухня: борщок с острыми гренками Еще рецепт: борщок с острыми гренками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz