Интернациональная кухня
Инградиенты: 0.5 кг филе трески. 1 стакан фасоли, 50 г. сливочного масла, 4 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, 2 раздавленных зубчика чеснока. Как готовить: В присоленой воде сварить фасоль. Отварить отдельно рыбу, остудить ее и порезать мелкими кусочками. В глубокую сковороду положить сливочное и растительное масло и обжарить в нем лук и чеснок. Размять 2 ст. ложки сваренной фасоли и смешать с обжаренным луком и маслом. Положить в сковороду рыбу и фасоль, посолить и поперчить по вкусу и держать на среднем огне 15 мин.  Еще рецепт: хунан (паровой рулет) |
|
|
|
|
