Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: конвертики из ветчины с грибами

    Инградиенты: 300 г грибов (зеленушка, рядовка серая, опята, сыроежки), 50 г сала, 200 г ветчины или ветчинорубленной колбасы, 2 луковицы, черный молотый перец, соль.

    Как готовить: Грибы мелко нарезать и потушить с салом и луком. Добавить черный перец и соль. Когда грибы станут мягкими, их нужно немного остудить, затем завернуть их в тонкий листик ветчины (или колбасы) в виде конвертиков. Уложить их на смазанный противень и запечь в духовке. Подавать с подсоленным батоном или белым хлебом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: фаршированные шампиньоны Еще рецепт: фаршированные шампиньоны

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz