Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: крабы с яично-масляным соусом

    Инградиенты: На 1 банку (225 г) крабов - 600 г картофеля, 1/2 стакана белого столового вина, 3/4 стакана яично-масляного соуса.

    Как готовить: Открыв банку, выложить крабов вместе с соком в кастрюлю, залить белым вином, накрыть крышкой и варить 5 минут. К моменту подачи на стол уложить крабов на середину подогретого круглого блюда, вокруг крабов разместить картофель, отваренный в подсоленной воде, очищенный и разрезанный на половинки. Крабов полить полученным соком; отдельно подать яично-масляный соус. Блюдо украсить веточками зелени петрушки. К крабам можно подать малосольные огурцы или же зеленый салат.

    Рецепт: Интернациональная кухня: раки в белом вине Еще рецепт: раки в белом вине

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz