Интернациональная кухня
Инградиенты: Огурцы соленые - 1 кг, лук репчатый - 200 г, томат-паста - 50 г, масло растительное - 40 г, соль и перец по вкусу Как готовить: Мелко изрубите соленые огурцы, из полученной массы отожмите сок. Поджарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавьте измельченные огурцы и продолжайте жарить на слабом огне в течение получаса, затем положите томат-пасту и все вместе жарьте еще 15-20 минут. За минуту до готовности заправьте икру молотым перцем.Таким же образом можно приготовить икру из соленых помидоров.  Еще рецепт: грибная икра |
|
|
|
|
