Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: турша -закуска из стручковой фасоли

    Инградиенты: 0.5 кг фасоли салатной стручковой,2 ст. ложки уксуса, 5 долек чеснока, укроп, лавровый лист

    Как готовить: 0 0 Целую зеленую стручковую фасоль отварить 3-5 минут (в зависимости от размера и зрелости фасоли) в сильно соленой воде. Остудить и положить в холодный маринад на ночь или сутки. Маринад: уксус, соль и укроп, лавровый лист, дольки чеснока, перец горошком. Через сутки достать фасоль, дать стечь рассолу, обильно посыпать чесноком и щедро залить ароматным подсолнечным маслом. Закуска мировая.

    Рецепт: Интернациональная кухня: вкусная соленая рыба Еще рецепт: вкусная соленая рыба

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz