Интернациональная кухня
Инградиенты: Ядра 20 грецких орехов, 100 г белого хлеба, 100 г растительного масла, 1 ч. ложка уксуса или сок 1/2 лимона, 1/2 головки чеснока. Как готовить: Орехи истолочь в фарфоровой ступке, прибавить чеснок, растереть, добавить намоченный в воде и отжатый белый хлеб (без корочек) и растереть эту массу в эмалированной посуде, постепенно добавляя понемногу растительное масло. Когда масса загустеет, влить лимонный сок или виноградный уксус и вновь перемешать.  Еще рецепт: ореховая заправка |
|
|
|
|
