Рецепт: котлетки "метропольки"
Инградиенты: Куриные грудки, печень, сливочное масло, соль, специи
Как готовить: Печень провернуть через мясорубку 2 раза, посолить, быстро обжарить со специями, раскатать на средней величины шарики, в центр которых положить по половине чайной ложки сливочного масла, и завернуть в предварительно отбитые в лепешку куриные грудки. Обжарить на сковороде до хрустящей корочки. Есть только горячими. Приятного аппетита!!!
Еще рецепт: курица по-стависски
| |
|