Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг. филе рыбы самой простой (типа хека или трески), 0,5 кг. моркови, репчатый лук (около 5-6 ср. головок), томатная паста 3-4 стол. ложки, перец, растительное масло. Как готовить: Обжарить на масле филе, на другой сковороде обжарить до золотистого цвета лук, а потом добавить натёртую на крупной тёрке морковь. Это должно протушиться минут 10-15. Потом уложить рыбу в форму, сверху овощи и полить сверху томатной пастой, смешанной с 1,5 стаканами воды. Сверху заправить молотым чёрным перцем. Всё это запекать в духовке примерно 20 минут.  Еще рецепт: свиная нога |
|
|
|
|
