Рецепт: мясо под майонезно-сырным соусом
Инградиенты: 1 кг. свинины, 4-5 средних луковиц, соль, перец, 200 гр. майонеза, сыр 150-200 грамм.
Как готовить: Мясо нарезать на куски толщиной 1 см., хорошо отбить, уложить в сковороду (сковороду не смазывать) кусками один на один, посолить, поперчить, сверху положить мелко нарезанный лук. Сыр потереть на крупной терке смешать с майонезом, эту смесь выложить на мясо с луком. Разровнять ложкой, чтобы нигде не выглядывало мясо. Духовку не обязательно прогревать перед приготовлением. Запекать до готовнисти.
Еще рецепт: овощной шашлык
| |
|