Интернациональная кухня
Инградиенты: Картофель - 2 шт., 1 филе судака с кожей, оливковое масло, соль. Для украшения: майонез, зелень, соленые огурцы, помидоры. Как готовить: Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Если судак целый, разделать его на филе с кожей. Раскалить сковороду с маслом, выложить на нее овалом половину тертой картошки, посолить. Сверху выкладываем подготовленное филе судака, солим. Затем поверх судака выкладываем слой оставшегося картофеля и обжариваем с двух сторон. Затем доводим до готовности в жарочном шкафу. При подаче украшаем майонезом, зеленью, солеными огурцами и дольками помидоров.  Еще рецепт: блинчики по-русски |
|
|
|
|
