Рецепт: рождественская утка
Инградиенты: 1 утка. Маринад: 100 г брусничного варенья, 5 шт гвоздики, соль, молотый черный перец.
Как готовить: Положить чистую утку в маринад на два часа. Затем утку положить в гусятницу. Жира добавлять не нужно, утка сама содержит достаточно много жира. Готовить в течение 2,5 часов до очень румяного цвета.
Еще рецепт: новогоднее печенье
| |
|