Интернациональная кухня
Инградиенты: 1,5-2 кг. окорочков, 1,0 кг.каменной соли, перец, растительное масло, майонез, чеснок Как готовить: Разморозить окорочка, обсущить их, на противень духового шкафа высыпать пачку соли (соль только каменная), сверху положить окорочка, помазать растительным маслом, поперчить, (по желанию помазать майонезом с тертым чесноком). Противень поставить в горячую духовку. Жарить 25-30 мин. Потом вынуть из духовки и попрокалывать вилкой окорочка, чтобы вытек сок. Поставить обратно в духовку на 15-20 мин. Вкус изумительный .  Еще рецепт: язь под майонезом, |
|
|
|
|
