Рецепт: треска припущенная
Инградиенты: 750 г трески, 1/2 лимона, раковые шейки, креветки или крабы, соль по вкусу.
Как готовить: Обработанную треску нарезать на мелкие кусочки, посолить и припустить. На металлическое блюдо или сковороду положить припущенную рыбу, на нее уложить кружочек лимона, раковую шейку или кусочек краба. Так же можно приготовить угря, камбалу, стерлядь, налима.
Еще рецепт: паровая осетрина
| |
|