Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: вареники с картофелем и грибами.

    Инградиенты: Для теста: 200г муки, 0.5 ст воды, 1 яйцо, соль. Для начинки: 250г картофеля, 1 луковица, 2 ст л растительного масла, 50г сушеных грибов или 100-150г свежих, соль.

    Как готовить: Для начинки: предварительно замоченные грибы отварить, порубить с луком, поджарить с маслом. Из муки, воды и яйца приготовить некрутое тесто, раскатать, вырезать кружки (диаметр - по желанию), на каждый положить начинку, защипнуть края и отварить. Подавать горячими с маслом, сметаной, поджаренным шпиком.

    Рецепт: Интернациональная кухня: манная каша Еще рецепт: манная каша

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz