Интернациональная кухня
Инградиенты: Рыба любая весом от 300 гр. и более (более вкусная получается - лещ, окунь, судак, карась), головка чеснока, банка майонеза, 50 - 100 гр. подсолнечного масла, соль, перец. Как готовить: Разделать рыбу, поперчить-посолить, сделать несколько неглубоких надрезов ножом поперек спины, в надрезы вложить по пол-дольки (можно и целую) чеснока. Подготовить противень: залить его маслом (немного). Рыбу обвалять в муке - только с одной стороны, этой стороной положить рыбу на противень. Сверху залить майонезом. Поставить в духовку на огонь (средний) до готовности.  Еще рецепт: галльский петух |
|
|
|
|
