Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: картошка, лук и всё такое по немецки

    Инградиенты: 500 г картофеля, 200 г репчатого лука, 2 зубца чеснока, 2 ст.л. растительного масла, разные специи, соль, 2 яйца, 2 ст. муки, 100 г майонеза

    Как готовить: Это старинный немецкий рецепт. Он совсем простой, не требует много времени. Сварить картофель кубиками 2х2 в соленой воде, можно в бульоне, вынуть его на тарелку. Завести тесто, как для пельменей, но чуть мягче, нарезать мелкими кусочками, сварить эти клёцки в воде из под картофеля. Варить 12 минут. Лук пожарить отдельно, затем всё смешать, т.е. кубики картошки, клёцки и лук, посыпать разными специями, всем чего душа желает, а сверху полить майонезом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: безалкогольный напиток Еще рецепт: безалкогольный напиток

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz