Рецепт: палочки картофельные с сыром
Инградиенты: 1 кг картофеля, 1 столовая ложка натертого сыра, соль по вкусу.
Как готовить: Сырой очищенный картофель полностью залить холодной водой, на медленном огне довести воду до кипения и варить, не допуская бурного кипения, 10 минут. Затем нарезать картофель в виде длинных палочек диаметром 4 мм, обсыпать их тертым сыром, высушить и посолить. Жарить во фритюрнице в течение 7 - 9 минут при температуре 190. Подать к пиву.
Еще рецепт: картофельные чипсы
| |
|