Рецепт: мясо с грибами
Инградиенты: Говядина 500 гр., грибы сушеные 200 гр., лук 1 шт., сметана 200 гр., мука 1ст. ложка, раст. масло 1ст. ложка.
Как готовить: Сначала подготовить сушеные грибы: промыть, замочить на 40-60 минут в холодной воде, затем отварить в той же воде с солью, лавровым листом и горошечным перцем около 20 минут. Мясо обработать, нарезать некрупными кусками, обжарить в разогретом масле (5-7 минут), добавить мелко нарезанный лук, жарить еще 3-5 минут. Грибы мелко нарезать, добавить в мясо с луком, засыпать мукой и залить сметаной с водой. Не забыть посолить!
Еще рецепт: песочное пирожное
| |
|