Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 отварная курица, 1 ст.л. маргарина, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. горчицы, 200 г сметаны, сахар, соль, зелень. Как готовить: Отварную курицу разделить на порции, положить в соус, подогреть. Для приготовления соуса муку поджарить на маргарине до золотистого цвета, добавить горчицу, влить стакан бульона, прокипятить, снять с огня. Затем положить в соус сметану, сахар, соль. На середину круглого блюда выложтиь порции курицы, полить соусом, посыпать зеленью. Вокруг выложить рис, по краю блюда маринованную свеклу.  Еще рецепт: бульон с ласточкиным гнездом |
|
|
|
|
