Интернациональная кухня
Инградиенты: 250 г отварного мяса, 50 г ветчины, зелень петрушки, 100 г творожной массы, горсть мякиша пшеничного хлеба, вымоченного в молоке и выжатого, 1 сырое яйцо, 1 ст.л. панировочных сухарей, 60 г сливочного масла или маргарина, мука, соль. Как готовить: Пропустить через мясорубку вареное мясо, ветчину и зелень петрушки, тщательно перемешать с творожной массой, мякишем хлеба, яйцом, солью и панировочными сухарями. Из смеси сформовать круглую котлету, обвалять в муке и поджарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка.  Еще рецепт: яичница с гренками и сыром |
|
|
|
|
