Интернациональная кухня
Инградиенты: 200 г свежей капусты, 200 г сырого мясного фарша, 50 г белого хлеба или булки, 1 луковица, 0,5 стакана молока, 2 яйца, соль и молотый черный перец по вкусу. Как готовить: Подготовить фарш из мяса и капусты, взятых в равных пропорциях, добавить замоченный в молоке и отжатый хлеб или булочку и тертый лук. Вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить, добавить немного муки или молотый сухарей, чтобы получилась довольно густая масса. Разделать небольшие толстые колбаски, запанировать в яйце и сухарях и, обжарив на сковородке, довести до готовности в духовке. Можно залить голубцы томатным или сметанным соусом и затем запечь в духовке.  Еще рецепт: булочки с сухофруктами австрийские |
|
|
|
|
