Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: курица в маринаде

    Инградиенты: Куриная грудка - 1, морковь - 5, лук репка - 2, 2 ч.л. сах.песка, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса, гвоздика - 5 шт., лавровый лист, перец черный горошком - 3 шт., щепотка кориандра.

    Как готовить: Морковь потереть на крупной терке, лук порезать кольцами. Морковь и лук положить в банку (700 мл), положить сахар, соль, лаврушку, гвоздику, кориандр, перец, уксус. Залить кипятком, оставить до остывания, можно на ночь в холодильник. Отварить курицу. Порезать ее мелкими кусочками, из моркови вылить маринад, все перемешать. Добавить майонез и зелень. Очень сытно и вкусно.

    Рецепт: Интернациональная кухня: манник Еще рецепт: манник

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz