Интернациональная кухня
Инградиенты: 1 кг. красной рыбы, 1 стакан(теплой) воды, 1 столовая ложка соли с верхом. перец-горошек, лаврушка, гвоздика(по вкусу) Как готовить: Нарезать рыбу кусочками (можно даже мороженную). Кусочки не должны превышать толщину 6-7 милиметров. Вскипятить воду, добавить все специи, остудить до комнатной температуры, залить рыбу этим рассолом. Через 2 часа слить рассол, оставив специи. Можно разложить в баночки, залив маслом, а можно все сразу съесть вместе с друзьями! Приятного аппетита!  Еще рецепт: французская деревенская треска |
|
|
|
|
