Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: грибной жульен

    Инградиенты: Грибы (шампиньоны стерилизованные) 1 банка, 1 луковица, 1 кубик куриного бульна, 3 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки муки, сыр 3 ст. ложки

    Как готовить: Мелко нарезать лук, потушить его. Пока он тушится, мелко порезать грибы и добавить их в сковороду. Жидкость, что была в банке, не сливать, а добавить в нее растворенный в 1/2стакана кипятка куриный кубик. В грибы добавить муку, перемешать и постепенно влить бульон. Потушить минут 5, добавить сметану,положить по кокотницам или в форму, посыпать сыром и поставить в духовку минут на 15, до образования корочки. Приятного аппетита.

    Рецепт: Интернациональная кухня: фарш из кайсы Еще рецепт: фарш из кайсы

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz