Рецепт: мясная запеканка "чудо"
Инградиенты: 700 г свиного фарша, 1 большая луковица, 250 г сыра, 2 крупные картофелины, майонез, зелень, соль, перец.
Как готовить: Фарш посолить, поперчить и перемешать. В порционные формочки уложить слоями: 1) фарш, слоем не толще 1см; 2) очень мелко прорезанный лук (можно натереть на мелкой терке); 3) тертый на крупной терке картофель, слоем - 1см; 4) тертый сыр; 5) майонез; 6) мелко рубленные петрушка и укроп (немножко, для украшения). Выпекать при t=190°С около 30мин. Можно есть и в горячем и в холодном виде. Подавать на стол прямо в формочках, поставив их на тарелки.
Еще рецепт: курица с черносливом и грецкими орехами
| |
|